5/25夕 揚げないひれかつ

夜は昨日買った豚ひれ肉を揚げないカツにした。フライパンで多めの油で焼く。

ごはん
揚げないひれかつ せん切りキャベツとミニトマト
なすとみょうがの和えもの なすは5㎜程度に半月切り、塩をしてしぼったあと水を通してまた絞り、せん切りにしたみょうがと和えた。ほかには白だしと塩昆布、白ごま、みつばを各少々
お味噌汁 ひらたけ、まいたけ、しめじ
evening0525.JPG

そろそろ梅雨入りかなと思い、心配になったのでビタミンDのサプリメントを買った。ビタミンDの不足を心配する日がくるなんて・・・なんだか長生きした感じがする。いくつだ。

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